1     Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide.

2     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis ajouter la fleur de sel. Verser le mélange caramel sur la préparation et mélanger le tout.

3     Enfourner pour 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

Préparation

1     Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºC.

2     Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter. Réserver.

3     Battre les oeufs. Verser le lait. Saler. Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.

4     Verser la préparation antérieure sur la pâte. Cuire au four pendant 30 minutes.